ぶっ掛けそうめん

まだまだ暑い！ということで今日のお昼はそうめんです。
そうめんだけだとなかなか他の栄養が取れないので
ぶっかけでｗｗ

ぶっかけそうめん（2人分）

そうめん　200ｇ
わかめ　適宜
きゅうり　2/3本
トマト　1個
玉ねぎ　1/4個
ツナ　1/3缶
しょうが　少々
めんつゆ　適宜

わかめは水で戻します。
きゅうりとトマトはさいころに玉ねぎは薄切りにします。
しょうがはすりおろしておきます。

そうめんを茹でます。
コツは大体どの麺類もそうですがたっぷりのお湯で茹でること。
茹で上がったら水で洗ってぬめりを取り、冷水で冷やして、器に盛ります。

そうめんの上に玉ねぎ、わかめ、きゅうり、トマト、ツナ、しょうがを盛ります。
好みの量のめんつゆをかけていただきます。
めんつゆは濃縮のものを薄めずにかけてください。

今日はこんな具をのせましたが、勿論お好みで色々変えてもいいです。
ナスと豚肉、ピーマンを炒めたのとかをのせても美味しいし
オクラや納豆、大根おろし、なめこなんかをのせてもいけます。
薬味もしそやゴマ、ねぎ、みょうがなど好きなものをどっさりのせて頂いて下さい。