親子丼

夫のリクエストで親子丼
って言っても作り方はこれわざわざ説明しなくてもいいかな？

今回ちょっと変わってるのは
余ってたえのき半束を３センチくらいに切って投入
鶏の胸肉に片栗粉をまぶしてから煮たこと（こうすると口当たりよくぱさつきません）
くらいですね。

砂糖とみりんが多めの甘めの味で作ってます。

今日は汁物は豚汁
後は余ってた煮物とひじきのトマト煮、サラダです。